Мигрень — это не просто головная боль. Это неврологическое заболевание, сопровождающееся сильной пульсирующей болью, тошнотой, светочувствительностью и часто — так называемой «аурой» (зрительными, слуховыми / тактильными нарушениями перед приступом). Эпизоды часто длятся от нескольких часов до трех суток, нарушая привычный ритм жизни взрослого человека, ребенка, даже пожилого пациента.
Современные исследования показывают: питание играет важную роль в возникновении и частоте приступов. Некоторые продукты провоцируют мигрень, выступая в роли «триггера», а другие, наоборот, помогают снизить риск ее развития за счет содержания нужных веществ.
Диета при мигрени не заменяет медикаментозное лечение, но способна значительно улучшить качество жизни больного. Такой рацион направлен на исключение вредных триггеров, добавление полезных компонентов — магния, витаминов группы B, триптофана. Эти вещества поддерживают работу нервной системы, уменьшают риск приступа.
Подобрать меню для женщин, мужчин, детей помогут наши врачи.
Какие продукты провоцируют мигрень
У людей, что страдают мигренозными болями, определенная пищевая продукция вызывает / усиливает приступ. Такие изделия считаются триггерами — они активируют реакцию организма, связанную с расширением сосудов, нарушением работы нейромедиаторов. Исключение таких продуктов — обязательная часть эффективной диеты при мигрени.
Основные пищевые триггеры:
- Продукты, содержащие тирамин — вещество, образующееся при разложении белка. Оно может вызывать сужение, а затем резкое расширение сосудов мозга. Его много:
- в копченостях;
- сыре с плесенью, выдержанном (пармезан, рокфор);
- консервах;
- маринадах;
- колбасах, мясных деликатесах.
- Алкоголь. Особенно часто приступ провоцируют красное вино, шампанское, пиво. Это связано с наличием сульфитов, гистамина, влияющих на сосудистый тонус.
- Шоколад. Содержит кофеин, фенилэтиламин, теобромин. У некоторых людей именно эти вещества провоцируют головную боль.
- Кофе, энергетики.
Резкое снижение или избыток кофеина в рационе может стать причиной приступа. Важно соблюдать умеренность или полностью исключить кофе, чёрный чай, энергетические напитки. - Продукты с глутаматом натрия.
Это усилитель вкуса, часто используемый в фастфуде, готовых супах, соусах, снеках, полуфабрикатах. Он нарушает химический баланс в мозге, способен провоцировать мигрень. - Искусственные подсластители, красители.
Аспартам, сахарин, химические добавки в газированных напитках и низкокалорийных продуктах негативно влияют на нервную систему. - Острая и жареная пища.
Она перегружает пищеварение, увеличивает уровень воспалительных процессов, запускает приступы у чувствительных людей.
Исключение этих продуктов из рациона позволяет снизить частоту, интенсивность мигрени. Особенно важно отслеживать индивидуальную реакцию — у каждого больного список триггеров отличается. Ведение пищевого дневника поможет выявить продукты, которые лично вам не подходят. Как его вести расскажут наши врачи.
Полезные продукты для профилактики мигрени
Для снижения частоты и выраженности мигренозных приступов важно не только избегать вредных продуктов, но и регулярно включать в рацион пищу, богатую веществами, поддерживающими нервную систему.
Что рекомендуется включать в питание:
- Продукты с магнием. Этот элемент регулирует сосудистый тонус, снижает возбудимость нейронов. Его дефицит часто встречается у людей, страдающих мигренью. Примеры продукции:
- Источники витаминов B2, B6, B9. Они участвуют в выработке энергии, улучшают обмен веществ в нервной ткани, нормализуют уровень гомоцистеина — вещества, связанного с сосудистыми нарушениями.
- печень;
- яйца;
- цельнозерновой хлеб;
- бобовые;
- зеленые овощи.
- Продукты с триптофаном — аминокислотой, необходимой для синтеза серотонина, который регулирует настроение, болевой порог. Примеры:
- индейка;
- куриная грудка;
- творог;
- бананы;
- овес.
- Полезные жиры. Омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление, улучшают работу сосудов.
- льняное масло;
- рыба (лосось, скумбрия, сардины);
- авокадо, пр.
- Достаточное потребление воды. Обезвоживание — один из частых триггеров. Суточная норма жидкости должна быть не менее 30-50 мл на 1 кг массы тела.
Регулярное потребление этих продуктов помогает создать защитный фон для нервной системы, уменьшает вероятность резких сосудистых колебаний, провоцирующих боль. Меню у людей с мигренозной болью должно быть разнообразным, питательным и сбалансированным. Наши врачи подготовят рацион для профилактики приступов.
Диета при мигрени для женщин, мужчин и детей
Такая форма головной боли проявляется у людей любого пола и возраста, но особенности рациона для профилактики приступов немного отличаются в зависимости от физиологии и образа жизни. Режим питания должен учитывать возрастные, гормональные факторы, общие потребности организма.
У женщин мигрень часто связана с колебаниями гормонов, особенно в период менструаций, беременности / климакса. Рацион должен быть направлен на стабилизацию гормонального фона, работу нервной системы.
Рекомендуется:
- Упор на продукты с витамином B6 (бананы, курица, шпинат) — он участвует в метаболизме женских гормонов.
- Обязательное потребление магния — его недостаток усиливает болевые ощущения.
- Регулярные приемы пищи (3-4 раза в день) — резкие скачки уровня сахара в крови могут провоцировать приступ.
У мужчин мигрени встречаются реже, но также сопровождается выраженной болью и снижением работоспособности. Основная задача — поддержание стабильного сосудистого тонуса, энергетического баланса.
Рекомендуется:
- Богатый белками завтрак — помогает стабилизировать уровень глюкозы.
- Продукты с триптофаном (яйца, мясо птицы) — для нормализации настроения, снижения стресса.
- Отказ от жирной, жареной пищи, алкоголя — частые мужские триггеры.
У детей мигренозные боли часто вызываются переутомлением, нарушением режима питания, стрессом, пищевыми триггерами. Диета должна быть простой, полезной и строго регулярной. Следует исключить сладкие газированные напитки, чипсы, шоколад, добавить цельнозерновые каши, отварное мясо, сезонные овощи, фрукты, обильное питье — для поддержания водного баланса.
Рекомендации по питанию для женщин после 40 с мигренью
После 40 лет у женщин начинаются гормональные изменения, связанные с приближением менопаузы. Уровень эстрогенов колеблется, что может усиливать частоту и интенсивность мигренозных приступов. Диета в этом возрасте должна быть направлена на стабилизацию гормонального фона, снижение воспаления и поддержку сосудистой системы.
Особенности рациона:
- Поддержка магниевого баланса.
С возрастом усвоение магния снижается, а его потребность возрастает. Недостаток этого элемента может провоцировать не только мигрень, но и мышечные спазмы, бессонницу, тревожность.
Источники: овсянка, гречка, орехи, брокколи, бобовые. - Фитоэстрогены для гормонального баланса. Эти растительные соединения помогают мягко регулировать уровень эстрогенов в организме.
Источники: соя, продукты из нее, льняное семя, чечевица. - Витамины группы B. Особенно важны B2, B6, B9 — они поддерживают работу нервной системы, регулируют уровень гомоцистеина, участвуют в выработке нейромедиаторов.
Источники: печень, яйца, зеленые листовые овощи, цельнозерновые продукты. - Омега-3 жирные кислоты. Эти жиры уменьшают сосудистые воспаления, нормализуют липидный обмен.
Источники: жирная морская рыба, льняное масло, грецкие орехи. - Регулярное питание без пропусков.
Женщинам старше 40 нельзя допускать длительных голодовок / резких скачков сахара в крови — это один из частых триггеров мигрени. Прием пищи должен быть 3-4 раза в день, небольшими порциями.
Что важно исключить:
- кофе в больших дозах;
- алкоголь (особенно вино, шампанское);
- копчености, маринады;
- продукты с высоким содержанием тираминов
Женщинам после 40 особенно важно следить за питанием не только в контексте мигрени, но и для профилактики остеопороза, гипертонии, гормонального дисбаланса. Рацион должен быть насыщен витаминами, антиоксидантами, белками — это основа качественной жизни, снижения частоты болевых приступов.
Примерное меню при мигрени
Правильно составленный рацион помогает контролировать частоту, выраженность мигренозных приступов. Основное правило — регулярный приём пищи, отсутствие резких колебаний уровня сахара, отказ от продуктов-триггеров.
Ниже приведён пример сбалансированного дневного меню для взрослого человека, страдающего мигренью.
Завтрак:
- Овсянка на воде с добавлением банана, семян льна, яйцо.
- Цельнозерновой тост с авокадо.
- Травяной чай (например, ромашковый /мятный).
Обед:
- Тыквенный суп-пюре.
- Отварная куриная грудка или рыба на пару.
- Тушёные овощи (брокколи, морковь, шпинат).
- Вода без газа или отвар шиповника.
Полдник:
- Творог с кусочками груши / горсть орехов (миндаль или грецкие).
- Несладкий зеленый чай.
Ужин:
- Запеченная индейка.
- Гречневая каша / киноа.
- Листовой салат с оливковым маслом
Последний прием пищи — за 2–3 часа до сна.
Важно не переедать, не допускать чувства голода — оба состояния могут спровоцировать приступ. Меню может варьироваться в зависимости от вкусов, но его основа — стабильность, натуральность и отсутствие раздражающих компонентов. Обращайтесь, поможем составить сбалансированный рацион.
- Диета при мигрени Российская клиника неврологии и нейрореабилитации Neuro-Ural
- Диета при мигрени: список продуктов, советы, рекомендации Нейроцентр «Новая неврология»
Продукты
Здоровье
Диеты