Диета при тромбозе вен нижних конечностей

img

Тромбоз вен нижних конечностей — опасное сосудистое заболевание, при котором в глубоких венах ног формируются сгустки крови (тромбы), нарушающие нормальный кровоток. Это состояние часто протекает бессимптомно или вызывает отеки, боль, тяжесть в ногах, чувство распирания. Наиболее серьезное осложнение — отрыв тромба и развитие тромбоэмболии легочной артерии, которое угрожает жизни.

Питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей — один из важнейших факторов профилактики прогрессирования болезни и предотвращения рецидивов. Рацион влияет на густоту крови, состояние сосудистой стенки, уровень воспаления, обмен веществ. Это особенно важно для мужчин и женщин с высоким риском сосудистых нарушений, варикозной болезнью, ожирением / гормональными сбоями.

Наши врачи помогут составить сбалансированное и правильное меню. Грамотный подход к питанию позволяет воздействовать на причины формирования тромбов, улучшая общее состояние венозной системы и снижая нагрузку на организм.

Питаться вкусно и с пользой? Это просто! Подпишитесь на нашу рассылку и получайте советы от врачей-нутрициологов каждую неделю! Рекомендации только от врачей.
Form block background

Принципы диеты для разжижения крови при тромбозе

Цель такого рациона — воздействие на ключевые механизмы развития заболевания: повышенную свертываемость крови, воспаление сосудистой стенки, застой венозной крови, избыточную массу тела.

Основные положения диеты при тромбозе глубоких вен нижних конечностей:

  1. Поддержание водного баланса.
    Недостаток жидкости увеличивает вязкость крови, способствует образованию тромбов. Ежедневное потребление чистой воды должно составлять не менее 30-50 мл на кг веса, если нет противопоказаний со стороны почек или сердца.
  2. Контроль витамина K.
    Он участвует в процессе свертывания крови. Полный отказ от продуктов с этим витамином не требуется, особенно если человек не принимает антикоагулянты. Однако при приеме препаратов вроде варфарина важно поддерживать стабильное поступление витамина K, без резких колебаний. Основные источники — шпинат, брокколи, капуста, зеленый салат.
  3. Повышенное потребление антиоксидантов.
    Окислительный стресс и воспаление — факторы повреждения сосудистой стенки. В рацион необходимо включать овощи, ягоды с высоким содержанием витамина С, полифенолов, флавоноидов: черника, клюква, свекла, морковь, зелень, тыква, брокколи.
  4. Укрепление сосудистой стенки через питание.
    Качественные белки (курица, рыба, яйца, бобовые), витамин С, медь участвуют в синтезе коллагена, необходимого для эластичности вен. Важно также поддерживать кишечную микрофлору — это улучшает всасывание питательных веществ. Полезны зеленые овощи, клетчатка, квашеные продукты без сахара и консервации.
  5. Снижение воспалительной нагрузки.
    Питание при тромбозе вен должно исключать еду, провоцирующую хроническое воспаление: трансжиры, фастфуд, избыток сахара, красное мясо, промышленную выпечку. Также ограничивают молочные продукты, особенно в случае нарушенной переносимости, и глютен (по показаниям). Это помогает снизить нагрузку на лимфатическую систему, уменьшить отеки.
  6. Поддержка нормальной массы тела.
    Ожирение — один из главных факторов риска тромбоза. Жировая ткань, особенно абдоминальная, активно вырабатывает провоспалительные вещества, повышает уровень эстрогенов, влияющих на свертываемость. Рекомендуется перейти на 3-разовое питание без перекусов, ограничить простые углеводы, переработанную пищу, увеличить долю овощей и белка.
  7. Коррекция микроэлементного статуса.
    Дефицит витамина D, магния, омега-3 жирных кислот ухудшает состояние сосудистой стенки, усиливает воспаление, способствует нарушению ритма сердца. Эти нутриенты важно либо восполнять с пищей (жирная рыба, зелень, орехи), либо использовать добавки после лабораторной диагностики и консультации врача. Запись по ссылке.
  8. Контроль за лимфотоком и детоксикацией.
    Плохая работа лимфатической системы, накопление токсинов в тканях увеличивают отечность, нарушают микроциркуляцию в нижних конечностях. Для снижения интоксикационной нагрузки исключают фастфуд, алкоголь, избыток соли, сахара. Включают продукты, улучшающие работу печени, желчного оттока: свекла, тыква, зелень, лимон.

Диета при тромбозе — это долгосрочный подход, помогающий удерживать кровь в нужной консистенции, сосуды — в тонусе, а организм — в состоянии компенсации.

Разрешенные продукты при тромбофлебите

Основу рациона пациента с тромбозом глубоких вен (ТГВ) составляет продукция, богатая антиоксидантами, клетчаткой, полезными жирами, качественным белком.

  1. Овощи и зелень.
    Рекомендуются: шпинат, брокколи, сельдерей, петрушка, укроп, свекла, морковь, тыква, цукини, капуста всех видов. Они обеспечивают организм витаминами C, A, K, фолиевой кислотой, клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника. Ежедневно следует употреблять не менее 400–500 г овощей, предпочтительно в сыром / тушеном виде.
  2. Ягоды и фрукты с низким гликемическим индексом (ГИ).
    Подходят: смородина (15 ед), малина (20), гранат (35), яблоки (30), груши (34), цитрусовые (25). Ягоды богаты антоцианами, улучшающими микроциркуляцию и снижающими воспаление сосудистой стенки. Из-за содержания фруктозы количество фруктов стоит ограничивать 1–2 порциями в день.
  3. Цельнозерновые крупы.
    В рацион питание при тромбозе включают гречку, овсянку, перловку, бурый рис, киноа. Они содержат медленные углеводы, магний, витамины группы B, растительную клетчатку, дают длительное насыщение, поддерживают стабильный уровень сахара в крови.
  4. Белковые продукты.
    Источники нежирного белка: курица без кожи, индейка, кролик, перепелиные яйца, бобовые (чечевица, нут, фасоль), морская рыба. Белок необходим для восстановления сосудистой стенки, выработки коллагена, профилактики мышечной атрофии, особенно при малоподвижном образе жизни.
  5. Морская рыба и морепродукты.
    Рекомендуется 2–3 раза в неделю употреблять скумбрию, лосось, сельдь, сардины. Эти продукты богаты омега‑3, которые снижают уровень воспаления, улучшают реологию крови, уменьшают риск повторного тромбообразования.
  6. Растительные масла холодного отжима.
    Оливковое, льняное, тыквенное — полезный источник полиненасыщенных жиров, антиоксидантов, витамина E. Их не используют для жарки, а добавляют в готовые блюда.
  7. Орехи и семечки.
    В умеренном количестве (до 30 г в день): грецкие орехи, миндаль, семена льна, тыквенные семечки. Они содержат растительные жиры, магний, аргинин — аминокислоту, поддерживающую сосудистый тонус.
  8. Кисломолочные продукты до 16:00.
    Нежирный творог, натуральный йогурт без сахара, кефир. Источник белка, кальция, пробиотиков. Потребление ограничивают утренними и дневными приемами пищи, особенно при склонности к отекам / нарушенной толерантности к лактозе.
  9. Природные ангиопротекторы.
    Боярышник, шиповник, чеснок, лук, куркума, имбирь — натуральные компоненты, способные укреплять стенки сосудов, снижать уровень холестерина, улучшать ток крови. Их можно добавлять в блюда / использовать в виде настоев и отваров.

Эта продукция формирует базу диеты при тромбозе глубоких вен и способствует восстановлению баланса между свертывающей и противосвертывающей системами крови.

Ужинайте вкусно и худейте без голода! Скачайте наш гайд «5 сытных ужинов до 350 ккал»
5 сытных ужинов до 350 ккал
Form block background

Запрещенные продукты при ТГВ ног

Из меню нужно убрать еду, которая усиливает воспаление, повышает свертываемость крови, провоцирует задержку жидкости, нарушает обмен веществ. Она не только ухудшает общее состояние, но и повышает риск повторного образования тромбов, прогрессирования сосудистых заболеваний.

  1. Продукты, повышающие вязкость крови:
  • копчености, колбасы:
  • консервы, соления;
  • бульоны на жирном мясе.

Способствуют задержке жидкости, воспалению, увеличивают объем циркулирующей крови, усиливают нагрузку на вены, ее свертывание за счет экстрактивных веществ, избытка соли, содержания консервантов.

  1. Простые углеводы, сахар:
  • сладкие напитки;
  • белый хлеб;
  • сдоба;
  • торты и конфеты.

Помогают набору веса, провоцируют воспаление, нарушают микроциркуляцию, повышают уровень глюкозы, усиливая риск повреждения сосудов, нарушения обмена липидов.

  1. Трансжиры, маргарин:
  • готовая выпечка;
  • фастфуд;
  • полуфабрикаты.

Негативно влияют на состав липидов крови, повышают «плохой» холестерин, вызывают воспаление сосудистой стенки.

  1. Жирное мясо и субпродукты.
  • свинина;
  • баранина;
  • утка;
  • мозги, пр.

Усиливают свертываемость крови, нарушают липидный обмен.

  1. Алкоголь.

Спиртные напитки в больших дозах нарушают водный баланс, способствуют обезвоживанию, сгущению крови. Их употребление снижает эффективность антикоагулянтной терапии, повышать риск кровотечений при одновременном приеме с лекарствами.

  1. Молочные продукты во второй половине дня.

У некоторых больных провоцируют застой жидкости, усиление отеков.

  1. Глютеносодержащие продукты (по показаниям).

У пациентов с чувствительностью к глютену или целиакией вызывают воспаление кишечной стенки, ухудшение всасывания витаминов, микроэлементов, необходимых для сосудистой системы.

  1. Жирная жареная пища.

Увеличивает воспалительную нагрузку на организм, нарушает работу печени, лимфатической системы, что ухудшает детоксикацию и микроциркуляцию в нижних конечностях.

Пример меню на неделю при тромбозе глубоких вен

Питание при ТГВ нижних конечностей построено на принципах умеренности, регулярности и сбалансированности.

День Завтрак Обед Ужин
1 овсяная каша на воде с черникой и семенами льна, травяной чай суп-пюре из брокколи, отварная куриная грудка, салат из свежей зелени с оливковым маслом запеченная скумбрия с овощами (морковь, кабачки), гречка, настой шиповника
2 гречневая каша, яблоко, зеленый чай чечевичный суп, паровая индейка, салат из капусты с тыквенным маслом рагу из тыквы и шпината с нутом, травяной отвар
3 творог 5% с ложкой льняного масла, груша бурый рис с тушеной морской рыбой, салат из брокколи с лимонным соком запеченные баклажаны с зеленью и орехами, настой боярышника
4 пшенная каша с тыквой, чай из мяты овощной суп с фасолью, филе кролика, салат из свеклы тушеная чечевица с морковью и зеленью, чай из листа смородины
5 овсянка с тертым яблоком и корицей, чай с имбирем перловка с отварной индейкой, салат из листового шпината овощи-гриль (перец, цукини, помидоры), нежирная рыба, настой ромашки
6 омлет на пару с зеленью, ржаной хлебец, отвар шиповника суп из цветной капусты, чечевичные котлеты, салат из огурцов рагу из овощей и фасоли, чай с куркумой
7 творог с клюквой, чай с чабрецом киноа с овощами и копчёной скумбрией, салат с петрушкой и лимоном тушеная тыква с нутом и кориандром, чай с боярышником

Пример меню

Меню можно корректировать в зависимости от сезона, пищевых предпочтений и рекомендаций лечащего врача. Главное — сохранять баланс, избегать запрещенных продуктов и не допускать переедания.

Рекомендации по питанию для профилактики ТГВ

Ниже собраны практические советы, которые помогают снизить риск повторного тромбообразования, поддерживать стабильное состояние сосудистой системы.

  1. Соблюдайте водный режим
    Особенно важно следить за гидратацией в жаркую погоду, при высокой физической активности.
  2. Откажитесь от переедания, перекусов.
    3 основных приема пищи. Это поддерживает уровень инсулина, снижает воспалительную нагрузку.
  3. Уменьшите количество соли до 4–5 г в сутки, а сахар по возможности полностью исключите.
    Избыток натрия задерживает жидкость в организме, увеличивает объем циркулирующей крови, создавая дополнительное давление на венозную систему. Сахар усиливает воспаление, ускоряет атеросклероз сосудов.
  4. Контролируйте массу тела.
    Ожирение напрямую связано с повышенным риском тромбоза. Даже умеренное снижение веса (на 5–10 % от исходного) значительно улучшает венозный отток, снижает воспаление.
  5. Поддерживайте здоровье кишечника.
    Хорошее усвоение витаминов, микроэлементов (в т.ч. К2, D и группы B) возможно только при здоровой микрофлоре. Включайте в рацион клетчатку, ферментированные продукты, избегайте антибиотиков без назначения врача.
  6. Добавляйте продукты, богатые флавоноидами и полифенолами.
    Ягоды, цитрусовые, зеленый чай, лук, чеснок, петрушка улучшают микроциркуляцию, укрепляют сосуды, обладают легким противовоспалительным эффектом.
  7. Регулярно следите за уровнем витаминов и микроэлементов
    При дефиците назначаются добавки под контролем врача. Запись по ссылке.
  8. Следите за режимом сна, нагрузками.
    Питание работает эффективно только при комплексном подходе. Хронический стресс, недосып и гиподинамия негативно влияют на свертываемость крови, общее сосудистое здоровье.
  9. Не занимайтесь самолечением.
    Любые изменения в питании, лечении, добавках должны согласовываться с врачом.

Наши доктора помогут через питание существенно снизить риски образования тромбов, поддерживать сосудистую систему в стабильном состоянии. Обращайтесь!

Готовы к здоровью и энергии без ошибок? Универсальные рецепты подходят не всем — без персонального подхода возможно замедление метаболизма, потеря энергии и даже здоровья. Наш нутрициолог составит рацион, который работает именно для вас!
Form block background
  1. Deep Venous Thrombosis. Nutrition Guide for Clinicians Physicians Committee for Responsible Medicine
  2. Diet Chart for Deep Vein Thrombosis (DVT) HomeoCareClinic
Диеты не работают? Постоянные ограничения приводят к срывам, чувству вины и набору веса. Персональный рацион от нутрициолога — это вкусно, сытно и эффективно.
Читайте также Все статьи