Пангамовая кислота или витамин B15 участвует в обмене веществ, энергетическом обеспечении клеток.
По химической структуре этот витаминоподобный элемент представляет собой эфир глюконовой кислоты и диметилглицина.
Название происходит от греческих слов “pan” — «всюду» и “gamy” — «семя», так как пангамовую кислоту впервые выделили из семян растений.
Основная ее форма, встречающаяся в аптеках, — кальциевая соль (пангамат кальция). Ее относят к группе веществ, улучшающих усвоение кислорода тканями, поддерживающих метаболические процессы. Однако нужно понимать, что самостоятельное применение подобных добавок без обследования опасно.
Метаболизм человека — сложная система, где даже незначительное вмешательство может привести к сбоям в работе печени, сердца, нервной системы.
Прежде чем использовать препараты с пангамовой кислотой, необходимо пройти анализ мочи на органические кислоты, проконсультироваться с врачом. Запись по ссылке.
Химическая формула пангамовой кислоты
Это витаминоподобное вещество считается соединением, которое относится классу органических эфиров, имеет химическую формулу C₁₀H₁₉O₈N₂,. Его впервые выделили в середине XX века, а структуру подробно изучили как потенциальный компонент, влияющий на энергетический обмен.
Пангамовая кислота относится к группе производных аминокислот и по своей природе является водорастворимым веществом. В чистом виде представляет собой белый кристаллический порошок, который легко разрушается под воздействием света, влаги.
В медицине чаще используется пангамат кальция — кальциевая соль, более устойчивая и пригодная для хранения, приема.
Это соединение активно участвует в реакциях окисления, восстановления, влияя на поступление кислорода в клетки. Благодаря этому считается веществом, способным поддерживать энергетический баланс в теле человека.
Для чего нужна пангамовая кислота организму
В15 необходим для нормального протекания метаболических процессов.
Это витаминоподобное вещество способствует усвоению кислорода клетками, повышает эффективность энергетического обмена.
Это особенно важно для тканей, испытывающих повышенные нагрузки — сердца, печени, мозга.
В организме пангамовая кислота участвует в детоксикации — нейтрализует продукты обмена, снижает токсическое воздействие алкоголя, лекарств, вредных веществ. Также она регулирует уровень жиров, холестерина в крови, поддерживает здоровье сосудов, улучшает циркуляцию кислорода.
Исследования показывают, что витамин B15 стимулирует выработку гликогена в печени — запаса энергии, необходимого при стрессе и физической активности.
Кроме того, он участвует в синтезе метионина и нуклеиновых кислот, поддерживая процессы регенерации тканей, образования новых клеток.
Несмотря на положительные эффекты, пангамовая кислота официально не признана жизненно необходимым витамином. Ее применение должно основываться по итогам обследований, чтобы исключить избыточное воздействие на обмен веществ. Записаться на консультацию можно тут.
Где содержится пангамовая кислота
Вещество образуется естественным образом в организме человека — небольшие количества синтезируются кишечной микрофлорой. Однако основное ее поступление обеспечивается за счет пищи, богатой витаминами группы B и белками.
Для сохранения биологической активности пангамовой кислоты важно избегать длительной термической обработки продуктов — она разрушается при высоких температурах, под действием света.
Пониженный уровень пангамовой кислоты может наблюдаться при несбалансированном питании, заболеваниях печени, кишечника, при приеме некоторых медикаментов, влияющих на обмен веществ.
Продукты, богатые витамином B15
Пангамовая кислота встречается в продуктах растительного и животного происхождения.
Среди них:
- абрикосовые косточки — первый источник, из которого удалось выделить это вещество;
- печень животных (особенно говяжья);
- семена подсолнечника, тыквы, кунжута;
- цельнозерновые продукты, особенно пророщенная пшеница, овес;
- дрожжи пивные, отруби;
- бобовые культуры — фасоль, соя, чечевица;
- зеленые овощи, корнеплоды — морковь, свекла, шпинат.
Внимание! В косточках абрикоса помимо ценных компонентов — белка, клетчатки и полезных жирных кислот омега-3 и омега-6, — содержится вещество амигдалин. В организме оно может превращаться в цианид, токсичное соединение, опасное для здоровья. Чтобы избежать интоксикации, допустимо съедать не более 2–3 ядрышек в день.
Перечисленные продукты не только содержат пангамовую кислоту, но и богаты другими витаминами группы B, которые усиливают ее действие. Регулярное включение их в рацион помогает поддерживать метаболизм, снижает риск дефицита.
Важно помнить, что при приготовлении на высоких температурах часть витамина разрушается, поэтому предпочтительнее щадящие методы — варка на пару / запекание.
Использование добавок с этим витамином рекомендуется только после консультации с врачом. Избыточное потребление биологически активных веществ без показаний способно нарушить естественный обмен, привести к метаболическим сбоям.
Применение пангамовой кислоты
На фармацевтическом рынке вещество встречается в виде пангамата кальция — минеральной добавки, включенной в состав некоторых комплексов витаминов группы B.
Основные направления применения:
- поддержка функции печени при интоксикациях, гепатитах, жировой дистрофии;
- улучшение работы сердечной мышцы, насыщение тканей кислородом;
- ускорение восстановления после физических, эмоциональных нагрузок;
- нормализация жирового обмена, снижение уровня холестерина;
- общеукрепляющее действие при хронической усталости, дефиците кислорода.
Несмотря на потенциальные положительные эффекты, самостоятельное применение пангамовой кислоты (витамина В15) недопустимо.
Метаболизм — сложная система, и вмешательство без медицинского контроля может вызвать серьезные последствия: нарушение работы печени, почек, эндокринной системы, обмена электролитов. Прием любых добавок следует согласовывать с врачом, а перед этим — пройти обследование. Обращайтесь!
- Пангамовая кислота (витамин B15) Gemotest
- Нехватка витамина B15 MRT Prioritet
- PANGAMIC ACID (Vitamin B15) PubChem
- Role of Pangamic Acid in Cellular Metabolism National Center for Biotechnology Information (NCBI)
Здоровье
