Аминокислоты — это органические соединения, из которых строятся белки. Они участвуют во всех процессах жизнедеятельности, обеспечивают рост, восстановление тканей, синтез ферментов, гормонов, регулируют обмен веществ. Без них невозможно образование мышечной, костной, нервной, иммунной системы.
Аминокислоты подразделяются на две основные группы — заменимые и незаменимые.
Заменимые аминокислоты — это соединения, которые организм способен вырабатывать самостоятельно, используя другие питательные вещества. Они могут поступать и с пищей, однако при их недостатке тело восполняет дефицит за счёт внутренних процессов.
Незаменимые аминокислоты организм не синтезирует, поэтому их необходимо получать с продуктами питания. Эти вещества участвуют в формировании белков, поддерживают обмен энергии, обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, печени и мышц.Недостаток хотя бы одной нарушает обмен веществ.
ВАЖНО. Треонин относится к группе незаменимых соединений. Его необходимо получать ежедневно с пищей, поскольку синтез внутри тела невозможен.
Что такое треонин простыми словами
Это органическая аминокислота, участвующая во множестве процессов внутри тела. По химическому строению представляет собой α-амино-β-гидроксимасляную кислоту. Отличительной особенностью является наличие гидроксильной группы, благодаря которой соединение активно взаимодействует с другими веществами.
Это незаменимый белковый компонент, участвующий в построении тканей, поддержке энергетического обмена, защите слизистых оболочек. Поступает в организм только с продуктами питания.
ВАЖНО. Приём добавок возможен, но только после оценки состояния здоровья. Биодоступность форм бывает разной, избыток способен вызывать нарушения работы выделительной системы. Без анализов и консультации врача употребление не рекомендуется.
Треонин как аминокислота
Эта аминокислота выполняет несколько важнейших функций. Она поддерживает работу печени, способствует нормализации обмена жиров, участвует в синтезе белка. Недостаток вещества встречается редко, однако при длительном дефиците возможны хроническая усталость, ослабление иммунной защиты, снижение мышечного тонуса, ухудшение состояния кожи и волос.
Избыток этого аминокислотного соединения также нежелателен. Он способен повышать уровень мочевой кислоты, создавая нагрузку на почки. Баланс поддерживается сбалансированным питанием, где присутствуют источники животного, а также растительного происхождения.
СПРАВКА: уровень треонина можно определить лабораторно. Анализ помогает выявить нарушения обмена и вовремя скорректировать рацион.
Роль треонина в организме
Некоторые функции, которые выполняет треонин:
- Структурная. Участвует в образовании белков, обеспечивая рост, восстановление тканей.
- Строительная. Способствует формированию коллагена, эластина, муцинов — веществ, отвечающих за прочность кожи, связок, стенок сосудов.
- Иммунная. Поддерживает выработку антител, усиливает устойчивость организма к инфекциям.
- Энергетическая. При расщеплении превращается в пируват — источник клеточной энергии.
- Защитная. Входит в состав слизи, покрывающей желудок, а также кишечник, защищая стенки от повреждений.
- Регулирующая. Влияет на деятельность нервной системы, участвует в синтезе глицина, способствующего расслаблению, снижению тревожности, улучшению сна.
- Печеночная. Совместно с метионином и аспарагиновой кислотой предотвращает жировое перерождение печени.
Треонин особенно важен для мышечной массы. У спортсменов он повышает выносливость, ускоряет восстановление после нагрузок, способствует росту белковой ткани.
Треонин для женщин
Для женского тела эта аминокислота имеет особое значение. Он влияет на выработку коллагена, поддерживает упругость кожи, улучшает состояние волос и ногтей. Баланс аминокислоты необходим для гормонального равновесия и правильного функционирования иммунной системы.
Недостаток треонина у женщин может вызывать повышенную утомляемость, раздражительность, снижение тонуса мышц, ослабление структуры соединительной ткани. Достаточное поступление важно при беременности и кормлении, когда расход питательных веществ возрастает.
Треонин для мужчин
Для мужского организма это соединение необходимо для формирования мышечной массы, синтеза белков и восстановления после тренировок. Аминокислота улучшает работу печени, помогает контролировать уровень жиров, способствует здоровью суставов и связок.
Дефицит вещества может снижать выносливость, ухудшать концентрацию, вызывать общую слабость. Регулярное поступление с пищей важно для поддержания физической формы и обменных процессов.
Источники треонина в продуктах
Треонин содержится в продуктах животного и растительного происхождения. Наибольшее количество присутствует в белковой пище:
- мясо, птица, яйца;
- рыба, морепродукты;
- молочные продукты — творог, сыр;
- бобовые — фасоль, чечевица, нут;
- орехи, семена;
- цельнозерновые — гречка, рожь, пшеница.
Пример необходимого суточного поступления треонина из продуктов:
| Категория | Продукты | Примерное количество в день |
|---|---|---|
| Взрослые | 150 г куриной грудки, 100 г творога, 50 г гречки | Обеспечивает около 1,5–2 г треонина |
| Дети | 80 г рыбы, 100 г молочных продуктов, 40 г фасоли | Около 1 г треонина |
СПРАВКА: суточная потребность в треонине для взрослого составляет 7 мг на килограмм массы тела.
Средняя физиологическая потребность для детей составляет:
- от 3 месяцев до 3 лет — до 30 мг треонина на 1 кг массы тела в сутки;
- от 4 до 10 лет — около 15–20 мг/кг в сутки;
- подросткам (11–17 лет) — 10–15 мг/кг в сутки.
Если тело испытывает дефицит аминокислот, необходимо скорректировать питание. Интегративный врач может назначить анализы и при необходимости подобрать добавки. Для поддержания здоровья организм должен получать достаточное количество треонина и других аминокислот из разнообразной пищи, что обеспечивает сбалансированный обмен веществ и нормальную работу системы органов.
- Wu G. (2013). Functional amino acids in nutrition and health Amino Acids. Vol. 45. P. 407–411.
- Гемотест. Треонин — аминокислота, её роль и значение для организма человека Gemotest.ru.
- Harper A.E., Benevenga N.J., Wohlhueter R.M. (1970). Effects of ingestion of disproportionate amounts of amino acids Physiological Reviews. Vol. 50. № 3. P. 428–558.
Витамины
Здоровье
Здоровое питание
