- Химический состав, потенциальные опасности
- Повреждение зубов, полости рта: эмаль, пломбы, челюстно-лицевой аппарат
- Влияние на пищеварение: выработка желудочного сока без пищи, риск гастрита
- Возможная зависимость, перегрузка жевательных мышц
- Особенности вреда жвачки у детей: прикус, асфиксия, микробные риски
- Как выбирать жевательную резинку, чтобы минимизировать вред
- Почему ксилит — лучший выбор среди подсластителей
- Баланс пользы и вреда
Жевательная резинка — привычный продукт, который многие используют ежедневно. Кто-то жует её для свежего дыхания, кто-то — чтобы снять стресс или просто занять рот в дороге. Вопрос «приносит жевательная резинка польза или вред» обсуждается давно. У жвачки действительно есть некоторые полезные свойства: она стимулирует слюноотделение, помогает убрать остатки пищи с зубов, на короткое время освежает дыхание. Однако при частом, неправильном употреблении вред жевательной резинки для организма человека может быть значительным. Важно разбираться в составе, времени жевания, частоте, чтобы минимизировать риски для здоровья.
Химический состав, потенциальные опасности
Современные жвачки — это смесь эластичных основ, подсластителей, ароматизаторов, красителей, консервантов. Большинство производителей используют искусственные сахарозаменители — аспартам, ацесульфам К, сорбит, другие. Многие из них считаются безопасными в малых дозах, но при постоянном употреблении могут вызывать ухудшение микрофлоры ротовой полости, кишечника.
Исключение — ксилит (ксилитол, Е967). Это природный сахарный спирт, который, наоборот, препятствует размножению бактерий, вызывающих кариес. Жвачки с ксилитом считаются более полезными, особенно для здоровья зубов. Однако даже они при избыточном употреблении могут привести к проблемам с пищеварением, так как обладают слабительным эффектом.
Также в жевательной резинке часто содержатся красители, ароматизаторы, способные вызывать аллергические реакции, особенно у детей. Фруктовые вкусы обычно содержат больше добавок, чем мятные или нейтральные варианты.
Повреждение зубов, полости рта: эмаль, пломбы, челюстно-лицевой аппарат
Частое жевание может оказывать вредное влияние на зубы, весь челюстно-лицевой аппарат. Основные риски:
- Стирание эмали — при агрессивном жевании, особенно если в зубах есть микротрещины.
- Повреждение пломб, коронок — жвачка может «вытащить» плохо закреплённые конструкции.
- Провокация кариеса — при использовании жвачки с сахаром или низкокачественными подсластителями.
- Перегрузка суставов челюсти — постоянное жевание может вызывать хруст, щелканье или боль при открывании рта.
Особенно это актуально для людей, которые жуют жвачку часами — такой привычкой можно серьезно нарушить баланс работы жевательных мышц.
Влияние на пищеварение: выработка желудочного сока без пищи, риск гастрита
Жевание запускает условный рефлекс: организм думает, что в желудок сейчас поступит еда. Выделяется слюна, затем — желудочный сок. Если пищи нет, кислота начинает раздражать слизистую желудка. При частом повторении это может способствовать развитию гастрита или обострению уже существующих проблем.
Особенно вред жевательной резинки заметен у людей с повышенной кислотностью. В таких случаях длительное жевание приводит к жжению, боли в желудке, чувству голода.
Поэтому специалисты советуют жевать жвачку не дольше 5–10 минут, только после еды или перекуса, а не натощак.
Возможная зависимость, перегрузка жевательных мышц
Некоторые люди привыкают жевать жвачку постоянно — в транспорте, за компьютером, на прогулке. Это превращается в своего рода психологическую зависимость. Постоянное жевание не даёт мышцам челюсти отдыхать, что может приводить к:
- хроническому напряжению жевательных мышц;
- боли в височно-нижнечелюстном суставе;
- головным болям;
- появлению асимметрии лица при длительном дисбалансе нагрузки.
Частое жевание без реальной потребности — это не полезная привычка, а дополнительная нагрузка на организм.
Особенности вреда жвачки у детей: прикус, асфиксия, микробные риски
Для детского здоровья вред жевательной резинки может быть выше, чем для взрослого. Основные причины:
- Риск нарушения прикуса — при постоянном жевании у ребёнка, у которого еще формируется зубочелюстная система.
- Вероятность проглатывания — маленький ребёнок может случайно подавиться жвачкой, что опасно асфиксией.
- Влияние на микрофлору — у детей жевательная резинка с искусственными подсластителями может вызывать дисбаланс бактерий в полости рта.
- Повышенный риск кариеса — особенно если жевать жвачку с сахаром.
Родителям важно объяснять, что жвачка — не игрушка, не конфета, а продукт, который можно использовать только иногда, в определенное время дня.
Как выбирать жевательную резинку, чтобы минимизировать вред
Несмотря на то, что вред жевательной резинки может быть значительным, существуют способы сделать ее использование безопаснее:
- Обращайте внимание на состав. Лучший выбор — жвачка, в которой в качестве подсластителя используется ксилит (он же ксилитол или Е967). Это вещество не только не вредит зубам, но и препятствует росту бактерий, вызывающих кариес.
- Избегайте лишних красителей, ароматизаторов. Фруктовые вкусы часто содержат больше синтетических добавок. Предпочтение стоит отдавать белым подушечкам с легким мятным ароматом.
- Не жуйте жвачку долго. Оптимальное время — 5–10 минут. Цель — вызвать слюноотделение, механически очистить зубы, а не перегружать желудок.
- Не используйте жвачку натощак. Жевание без приема пищи запускает выработку желудочного сока, что может привести к гастриту.
- Соблюдайте умеренность. 1–3 раза в день — достаточно. Особенно полезно жевать после перекусов в середине дня, когда нет возможности почистить зубы.
Почему ксилит — лучший выбор среди подсластителей
Ксилит — это натуральный сахарный спирт, который содержится в некоторых ягодах, фруктах. В отличие от аспартама или сорбита, он не разрушает микрофлору ротовой полости, а наоборот — угнетает рост вредных бактерий.
Плюсы ксилита:
- препятствует образованию налета;
- уменьшает риск кариеса;
- не вызывает резких скачков сахара в крови;
- обладает приятным сладким вкусом.
Найти жевательные резинки с ксилитом можно в аптеках, в некоторых продуктовых магазинах. Иногда они содержат, другие подсластители — это допустимо, если ксилит указан в первых строках состава.
Баланс пользы и вреда
Жвачка может быть полезной, если использовать ее как инструмент для кратковременной очистки зубов, свежего дыхания. Но превращать её в постоянный элемент жизни — вредно.
Чрезмерное жевание приводит к:
- проблемам с желудком;
- перегрузке жевательных мышц;
- ухудшению состояния зубов, десен при некачественном составе;
- формированию вредной привычки, особенно у детей.
Помните: жевательная резинка — это не замена чистке зубов, не способ «перебить» голод.
Вред жевательной резинки во многом зависит от состава, частоты, длительности жевания. Для взрослого человека безопасно жевать качественную жвачку с ксилитом 1–3 раза в день по 5–10 минут. Для ребёнка — ещё реже и только под контролем родителей.
Правильный выбор, умеренность — главные аргументы в пользу того, чтобы жвачка не стала врагом здоровья.
- Кузьмина Э.М., Янушевич О.О. (2019) Влияние жевательной резинки на состояние зубов и полости рта // Стоматология для всех. 2019. № 2. С. 14–19.
- Сафонова Н.М. (2020) Подсластители в составе жевательных резинок: польза или вред? // Вопросы диетологии. 2020. Т. 10. № 4. С. 45–51.
- Жук А.А. (2021) Рекомендации по выбору жевательной резинки для профилактики стоматологических заболеваний // Современная стоматология. 2021. № 3. С. 27–32.
Здоровое питание
Здоровье
Диеты
