Многие жалуются , что набирают вес после отдыха , если в отеле был шведский стол. Особенно обидно тем, кто пытается снизить вес или остаться в прежнем. Пробовать новое , это абсолютно здоровая потребность , причем не только в еде. Поэтому когда оказываешься перед столом , заставленным разнообразными блюдами, красиво оформленными , так и хочется съесть все и сразу.
Где же грань между безудержным объеданием и желанием ни в чем себе не отказывать и здоровым желанием попробовать новые блюда и вкусы и при этом не набрать лишние килограммы ? Давайте разбираться.
Если ваша цель не набрать лишние килограммы и вернуться домой в прежнем весе, то несколько простых правил позволят и насладиться разнообразием, и не переесть.
Секреты сбалансированного питания на отдыхе
- Возьмите ОДНУ тарелку и положите на одну ее половину — разные овощи, любые — сырые, тушеные. в виде салата и т.д. Если раздумываете какой салат выбрать , то отдавайте предпочтение тем, которые заправлены не майонезом ( он очень калорийный) Если заправляете свежие овощи сами — одной чайной ложки растительного масла будет достаточно, также можно использовать лимонный сок, бальзамический уксус, йогурт.
- Вторую половину тарелки разделите пополам — на одну четверть положите что-нибудь, содержащее белок — мясо, рыбу, морепродукты, яйца, творог. На другую четверть тарелки добавьте сложные углеводы, к ним относятся — паста, картофель, кукуруза, любая крупа ( гречка, булгур, киноа, рис ), если речь про завтрак , то кусок хлеба например.
- Предпочтение отдавайте не жареным блюдам или блюдам , приготовленным в кляре или во фритюре , а например — запеченным, отварным или тушеным.
- Съешьте все медленно, наслаждаясь каждым кусочком и понаблюдайте за собой — если почувствовали легкое насыщение , то на этой тарелке и останавливаемся. Если все еще голодны, то возьмите еще какое -нибудь блюдо и ешьте его не торопясь, чтобы не пропустить того момента, когда поймете, что наелись.
- Алкоголь — ограничьтесь одной или двумя порциями и выпивайте стакан воды после каждого бокала. Хорошая тактика выпивать большой глоток воды после каждого глотка алкоголя.
- Не забывайте про другие , не пищевые удовольствия, кроме еды и новые ощущения, которые вы можете получить в отеле.
- Что делать, если в какой то момент все вышло из-под контроля и случилось переедание ? Договоритесь с собой, что не будете испытывать чувство вины , ругать себя. Просто вернитесь к привычному, рациону, когда приедете домой, а не к жесткой диете и не к наказанию себя за праздничное изобилие.
И хорошего вам отдыха!
Здоровье
Здоровое питание
Витамины
